港城獨一份的陜北味道 吃的每口都能感受到豪邁純粹的樸實

來源:膠東在線  作者:  2017-12-21 04:58
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  最近的煙臺真正意義上進入了嚴冬,這大風刮起后嗖嗖的凍膝蓋疼,能約出來吃飯的朋友也基本都算是生死之交了!
  這天氣一冷,心中那股子的“肉”癮也會定時出現!說起家常菜,最能吃出家鄉味道的菜當然要屬于陜北菜莫屬!寒冷的冬天,沒有比一盆熱氣騰騰的鍋仔羊肉更能暖心又暖胃了!所以,一定要帶你的“生死之交”一起來大吃一頓,怎么都不能虧待了他/她!
  如果你和我一樣有同感的,請收下我篇安利的內容。


  這家店叫印象陜北,跨進店的那一刻我是服氣的!這個來自1千公里外的大陜北的味道,真是暖心又暖胃。

  先送上你們一大波環境圖...

  “山丹丹的那個花開喲,紅艷艷” 凄涼蒼茫的調子,響徹行云的秦腔唱的是陜北人對這方黃土地的熱愛。
  先說說這獨特裝修,北方韻味十足,每一處都夾雜著深深陜北情,給人一種樸實的陜北感覺!
  墻上的壁畫恢弘大氣,陜北范兒十足,全部都是手繪作品,把當地的特色文化融合于中,而且沒有一幅是重復的!

  墻上的字畫,都是出自煙臺知名書法家書寫,圖中可看出,別人家都是書寫在裱框中的,而在這里,確是直接寫在墻上,老板說這樣才會顯的真切!

  這里,最大包廂可以容納20人,小包廂也可以容納4-6人,大到家庭聚會,小到結伴同行完全滿足不同的食客需求。

絕對私密、安靜的環境,聚會一流!

帶你一路穿越陜北

榆林直運 口感純正


  盡管身處黃土高原,那里的人在飲食上還特能“倒騰”,老板始終堅持“用匠心才會做出好菜”,為了讓本地食客們能夠感受正宗西北味道,大到硬菜配方、小到油鹽醬醋,都是實打實的“陜北原裝貨”,連廚師都是從當地聘請過來的。所以你吃到的每一口都是源于當地的手藝及出品,完全的保證了口感的純正。

  不得不承認,這片黃土地孕育出陜北人獨特的飲食習慣:豪爽大氣、不拘小節,怎么得勁怎么來!


進到店里,便有種回家的感覺,

這里的飯菜

更是讓我會想起媽媽的味道。

大陜北招待

骨子里便透著一股子爽朗

在這里吃飯,你不用糾結吃啥,

因為每道菜都好吃

“硬菜”上來之前

胖編先發幾道特色涼菜給大家開開胃

▼▼▼

瓜絲莜面

胖編推薦必點菜之一:這道莜面一點也不油膩,根根分明的莜面,卷起一大口,一樣的彈潤有嚼勁,清新爽口直戳全身的每個細胞。

苦菜杏仁

絕配的口感,這兩物搭配不僅是養生補腦的食物,還是非常敗火的菜,在熱燥的屋內,來一盤清口,是上乘的選擇。


重頭菜來襲

招牌系列


  讓我心心想念的一定是這盆帶我入“羊坑”的鍋!
  陜北人做菜,食材絕對是排第一的,比如做好一頓羊肉,自然少不了遠道而來的橫山羊,這這個羊可不簡單哦,是我國國家地理標志產品,所以烹飪出來的羊湯,絕非你平日里吃到的一般,當地地道的味道十足!

作為冬季食補首選

這里的鍋仔羊肉肉質鮮嫩且香味撲鼻

口味非常獨特

主要是完全沒有膻味!沒有膻味!

接下來是這個是陜北的特色小吃之一

洋芋擦擦

以土豆為原料而制作出來的經典菜

不僅深受當地人的喜愛

連我也被深深的折服

吃過的不少 這是吃過最正宗的一家

炸豆奶

炸豆奶是用豆漿為主原料制成的

色澤金黃,外脆內軟嫩

入口即化,配以白糖香甜甘美

也是女士和兒童最愛的甜品系列

拼三鮮

說起拼三鮮,準備食材之多

完全濃縮了陜北菜系的精華

制作過程之復雜,煮、炸、涮、蒸

工序嚴苛

葷素搭配 稠稀相間

色香味形俱全
拼三鮮這道大菜,在老榆林菜系中當屬第一并不為過。

干炸丸子

可別小看了這丸子

在古代,這可是宮廷菜

這里的丸子外焦里嫩、酥脆可口

食材上選用了土豬肉和土雞蛋

還有秘制配方

吃是蘸點孜然面兒

味道奇妙無窮

醋潑羊頭

這個你在當地絕對沒有吃過

如此正宗的

煮好的羊頭肉澆上酸溜溜的香醋

不膩不膻,醋香和肉味相互融合

直挑你的味蕾!

黃米飯小炒肉

這也是陜北特色名小吃之一

筷子滑過每一粒豐滿的米粒

回想那無數個美好的飯時

我從未料想過一碗黃米飯

也會讓人如此的安心

那是家的味道

老榆林大座盤

里面配有皮凍、雞蛋、牛肉

醮上特制的醬汁

看似辣 實際不辣

胖編一口氣吃了半盤

炸格丸子

冬季家常必備菜

熱乎乎的一大鍋,香!味!撲!鼻!
白菜、丸子、粉條真是天生絕配

肥腸燒豆腐

肥腸的菜系很多

配豆腐是種非!白痰馈钡拇钆

碰撞出絕對味的美食

請客吃飯 有愛喝酒滴朋友一定要點

下飯又下酒 絕對對味

這個不得不提

堪稱"北方甜甜圈"

炸油饃饃

色澤金黃、細膩柔軟

炸熟后,金黃似銅錢

是富裕吉祥的象征。

推薦必點之一

尤其帶小朋友的家庭聚會

一定要嘗試 這個來自陜北的“甜品”

豬肉蘸年糕

陜北,獨特的文化習俗

造就了豐富的特色美食

當豬肉和年糕在一起

會碰撞出什么火花?

紅堿淖燜魚

以“鯉”之名,匯八方賓客

吃慣了大海味的煙臺銀

你一定要嘗試一下這道魚

獨特的陜北做法

這個像棒棒糖一樣的是棗糕

樣子非?蓯

把金黃色的糕和棗泥和在一起

一點點卷起來

放進熱油鍋里“呲溜”一聲

金黃的酥軟

陜北版地三鮮

地道的滋味

堅持做自己的東西

除了陜北的特色

店內還有結合煙臺銀最愛的海味系列

香辣蝦、香辣子雞等

陜北情懷最“西北”派
冬季美味 放肆吃喝

新店發福利

12月16日—1月8日特推出


  開業期間雅間用餐:
  消費滿200元送40元電子代金券;

  消費滿400元送50元代金券和陜北油小米一袋,價值50元;

  消費滿600元送80元代金券和陜北油小米一袋,價值50元;

  消費滿800元送100元代金券,陜北油小米一袋,價值50元和陜北大棗一袋2斤:價值35元;
  雅間能容納20人就餐,三個大雅間,大廳能容納一百人的聚餐,是年底單位聚餐的理想場所,為了回饋新老客戶,只要年底單位聚餐,酒水一律按進貨價給大家!恭候大家的光臨!
  備注:美團套餐不參加此活動哦!

  推薦不可錯過的招牌必點菜:橫山鐵鍋燉羊肉(需提前預約哦)、老榆林拼三鮮、府州素雞、老榆林干炸丸子、陜北大燴菜、榆林羊雜、豬肉撬板粉、老榆林攤黃、府州清蒸羊肉、老榆林紅肉條、牛肉炒細粉、沙蓋溜豆腐。

  【地址】煙臺芝罘區幸福南路夾河橋東300米,豐達加油站旁。

  【電話】0535 — 6524569

[ 責任編輯: 郝艷 ]
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